在网上快速搜索一下，就会发现很多关于咖啡对记忆力和大脑功能影响的文章和研究相互矛盾。一些研究表明喝咖啡能提高记忆力，还有一些研究说根本没有影响。
虽然这些研究有助于制造头条新闻来吸引人们的注意力，但除了咖啡和记忆之间的松散相关性外，它们并没有显示出任何东西Theresa Regan博士他是一名神经心理学家OSF医疗．他们并没有证明喝咖啡真的会改善记忆力或导致记忆丧失，也没有证明它能防止你在晚年患上痴呆症等认知障碍。
基本上，喝咖啡可能不是你想要的预防痴呆症的一个简单方法。
里根博士说:“如果咖啡确实影响认知能力，那似乎是一个很小的影响，很难持续捕捉到。”“健康的生活方式比单纯喝咖啡更有可能对大脑有帮助。
“我认为底线是，这只是一个小的不一致的影响，最终，随着年龄的增长，它可能不会对他们产生有意义的影响，比如帮助他们独立生活，而不是需要帮助。”
健康的身体是第一步
如果你想保持健康的大脑，首先要保持健康的身体。
“重要的是要记住，因为大脑是身体的一部分，它受益于睡眠健康的生活方式里根博士说。“大脑是由血管供养的器官，所以任何影响血管健康的疾病，如糖尿病、高血压和高胆固醇，都会使大脑更难保持健康。”
“所以，如果你真的买了一杯咖啡，也许你可以在树林里徒步旅行时带着它，在购物车里放蔬菜，与社区里的人保持联系，学习一项新的有趣的技能。随着时间的推移，这些东西比只喝咖啡更有可能与健康的身体和大脑有关。”
一旦你做了所有支持大脑身体健康的事情，你就想确保没有什么事情会耗尽大脑的最高工作能力，比如缺乏睡眠、未经治疗的抑郁症或压力太大。
虽然里根博士对咖啡和记忆力之间的任何有意义的关系持怀疑态度，但她对以下证据更有信心:健康的生活方式、积极参加社交活动和学习新技能有助于长期保持大脑健康。
至于咖啡，它可能不是你一直希望的伟大的大脑救世主，但这并不意味着它没有值得称道的魅力。
“没有证据表明它有帮助，但也没有证据表明它有伤害，所以我将继续在早上喝咖啡，因为我喜欢它。”
最后更新:2018年2月15日